El alumnado del IES Aguilar y Eslava ha participado en una visita educativa a las instalaciones de COVAP en Pozoblanco, una experiencia que ha permitido acercar la realidad del mundo industrial y profesional a los estudiantes de Tecnología y Digitalización.
La actividad contó con la participación de alrededor de 60 alumnos y alumnas de 3º de ESO de la materia de Tecnología y Digitalización, alumnado de 1º de Bachillerato Tecnológico de Tecnología e Ingeniería y estudiantes del programa de profundización Investiga y Descubre. El grupo estuvo acompañado por el profesorado del Departamento de Tecnología, D. Julián Castro y D. José Antonio López.
Durante la jornada, el alumnado tuvo la oportunidad de conocer la historia de la empresa, su evolución, estructura organizativa y el funcionamiento de una industria referente del sector agroalimentario. La visita permitió descubrir cómo se coordinan diferentes áreas dentro de una gran empresa y cómo la tecnología desempeña un papel fundamental en los procesos actuales de producción.
Uno de los aspectos más destacados de la actividad fue la observación directa de los procesos industriales de la planta láctea, donde los estudiantes pudieron comprobar la aplicación práctica de contenidos relacionados con la automatización, la robótica y la ingeniería. De esta forma, conceptos trabajados en el aula adquirieron una dimensión real al poder observar su aplicación en un entorno profesional.
Esta salida forma parte de las actividades vinculadas al proyecto STEAM del centro, cuyo objetivo es fomentar el interés del alumnado por las disciplinas científicas y tecnológicas, favoreciendo un aprendizaje conectado con los retos de la sociedad actual y con las oportunidades profesionales del futuro.
La visita a COVAP supone una experiencia enriquecedora que complementa la formación del alumnado, favoreciendo la curiosidad, la innovación y el conocimiento de los procesos tecnológicos presentes en nuestro entorno más cercano.
